春日井特産品認定品にして頂きました。
当店自慢のチョコレートとパイで名物商品を作りました。
サボテン(金鯱)をイメージして、春日井特産品のサボテンを使いサボテンチョコレートやサボテンパイ(春ちゃんパイ)を作りました。
丸くて可愛い形が特徴で春日井サボテンキャラクター(春代)ともかぶっています。
春日井は実生サボテンとして有名ですが、一般の人にはなじみがなく、サボテン=春日井とはなっていません。
春日井では健康面や美容面、大学なども巻き込んでいろいろな角度からサボテンをアピールして地域活性に取り組んでいます。
私はチョコレートやお菓子を通して地元に愛される菓子屋として、いろいろ発信出来れば最高だと感じています。
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