チョコレートの転写シート作り方教えます

この製法は最初に食品用のフードプリンターが必要になります。

まず、こちらの商品が少し高額になるため全て人が作れるとはがぎりませんが、絵心のある方なら作れると思います。

1　　透明なフィルムにフードプリンターで好きな絵をプリントします。

2　　印刷面にパウダーシュガーを振りかけます。

3　　余分なパウダーシュガーを落とします。

4　　テンパリングしたホワイトチョコレートを絞り出します。

5　　チョコレートが固まったらフィルムからはがして完成です。

言葉で書けばこれだけのことで作ることができます。

とても簡単なことですが、作ってみるといろいろな細かな問題が発生しました。

今では商品として販売もしていますし、技術も必要な方には販売します。

20年近く考えてきたことがやっと形になりました。

興味があれば連絡をしてください。